花泉 活性純米にごり 生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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花泉 活性純米にごり 生原酒

花泉酒造(福島県南会津郡南会津町)

  • 本生・原酒
    活性にごり
  • 1800ml3,096円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:平成28BY
もち米四段仕込みの蔵らしく、滑らかなクリーミーな甘味と後からじわっと広がるフレッシュな旨さを感じます。
濁りの量も多く、一度混ぜるとなかなか沈殿しません!
そのためずっしりとした重みも感じますが、超軟水仕込みのため、後味は軽く感じてしまいます。飲み過ぎ注意!
※爆発するほどではありませんが「活性にごり」のため開栓注意です。(火入れしていないので瓶内で二次発酵が行われている可能性があります)
※入荷数量僅少のため、予約・取り置きはお断りします。

原料米(麹)五百万石
(掛)夢の香
(四段米)ヒメノモチ
※すべて会津産米
精米歩合65%使用酵母うつくしま夢酵母
(F7-01)
アルコール度数18%日本酒度-酸度-

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