ORIGIN FIVE(オリジン ファイヴ) 純米吟醸火入原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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ORIGIN FIVE(オリジン ファイヴ) 純米吟醸火入原酒

十八盛酒造(岡山県倉敷市児島)

  • 火入・原酒
  • 1800ml3,024円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:平成26BY
2011年に岡山県倉敷・総社両市で酒づくりに情熱を注ぐ5蔵の若手蔵元グループ「岡山ZARU」を結成!
※名前は「ZARU=猿」ではなく、お酒をたくさん飲む人の事を「笊(ざる)」と言うのと、スペイン語で乾杯を意味する「SALUD!(サルー)」という言葉を意識して付けられたそうです
彼らがプロデュースするブランド『ORIGIN』は和食はもちろん、中華、イタリアンなどの洋食にも合わせて楽しめます。
2013年に発売を始めて、昨年までは5つの酒蔵がそれぞれの醸し方で造っていましたが、3年目の2015年はメンバーが力を結集し幹事蔵「十八盛酒造」にて造り上げました。

☆岡山県若手蔵元グループ「岡山ZARU」メンバー☆
・十八盛酒造[十八盛] 石合敬三
・熊屋酒造[伊七] 庵谷晴男
・ヨイキゲン[酔機嫌] 渡辺信行
・三宅酒造[粋府]小澤佑二
・菊池酒造[燦然] 菊池大輔

原料米岡山県産
備前朝日米
精米歩合50%使用酵母協会14号
アルコール度数16%日本酒度+5.0酸度2.0

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