久保桜 生酛系純米吟醸 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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久保桜 生酛系純米吟醸

加茂川酒造(山形県西置賜郡白鷹町)

  • 火入れ
  • 1800ml2,760円 (税込)
  • 720ml1,480円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:平成28BY
さっぱりめの軽やかな喉ごしと円やかな味わい。
後からじんわりと甘旨味とアクセント程度の酸がバランス良く広がります。
28BYに復活させた生酛造りを応用して仕込みました。
【農林水産省「地理的表示保護制度(GI)」認定商品です】


原料米山形県産
出羽燦々
精米歩合55%使用酵母-
アルコール度数15%日本酒度-酸度-

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