上諸白(じょうもろはく) 純米原酒にごり酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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上諸白(じょうもろはく) 純米原酒にごり酒

加茂川酒造(山形県西置賜郡白鷹町)

  • 生貯蔵酒
  • 1800ml2,100円 (税込)
  • 720ml1,161円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:平成28BY(1800ml完売・720ml残りわずか)
濁りならではのとろみのある味わいとほんのり甘い米の旨味をしっかりと存分に味わえる。

現在の醸造年度:平成29BY
しぼりたてならではのほんのり微発泡感を感じるフレッシュな濁り酒です。
お米感をちゃんと残すにごりですが、「にごり酒は甘い」という概念を覆してくれそうな、爽やかサラリと軽やかでキレの良い味わい。
※ガス感が残ってますので横倒しで保管されると、酒が漏れ出すことがありますのでご注意ください。
※「プロが造るどぶろく」と書いてありますが、荒漉しはしておりますので厳密には濁酒ではありません。あくまで“どぶろく風”ということです。

原料米山形県産米精米歩合75%使用酵母-
アルコール度数16.0(平成28BY)
16.5(平成29BY)%
日本酒度+5(平成28BY)
+14(平成29BY)
酸度1.6(平成28BY)
1.6(平成29BY)

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