初雪盃 元旦搾り 槽場詰おりがらみ 純米吟醸生原酒 2016 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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初雪盃 元旦搾り 槽場詰おりがらみ 純米吟醸生原酒 2016

協和酒造(愛媛県伊予郡砥部町)

  • 本生・原酒
    おりがらみ
  • 1800ml完売円 (税込)
  • 720ml完売円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

全国発売 60本(1800ml)・200本(720ml)限定発売!
※本数限定の希少な商品のため、売切れの際は御了承下さい。
除夜の鐘を聞いた後、日付変わった1/1元旦になってから搾り始める「元旦搾り」
爽やかな甘味を感じさせる華やかな香りがあり、フレッシュジューシーな果実味と円やかな味わいが口いっぱいに広がります。
醪を酒袋に入れ積み上げて、搾り機で圧力をかけて搾る前に、醪自身の重さで搾れ出された「荒走り(あらばしり)」の部分のみ取られた数量限定品です。
そのためシリアルナンバーが打たれております。

原料米福井県産
五百万石
精米歩合55%使用酵母愛媛県培養酵母
アルコール度数16%日本酒度-4.5酸度1.8

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