美郷雪華 ラベンダー酵母 純米原酒ひやおろし | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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美郷雪華 ラベンダー酵母 純米原酒ひやおろし

奥清水(株式会社 高橋酒造店)(秋田県仙北郡美郷町)

  • 秋限定
  • 火入れ
  • 720ml完売円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:平成27BY
日本で秋田県美郷町のみに咲く白いラベンダー「美郷雪華」の花から分離させた花酵母を自社培養して使用しております。
ひやおろしならではの円やかな味わいの中に、ほんのり爽やかな旨味と酸味が顔を出します。原酒ですが重すぎず、軽快な口当たり。
少し冷やすかオンザロックでも楽しめます。
パッケージもラベルもオシャレなデザインが目を引きます(^^♪

原料米秋田県産
美郷錦・めんこいな
精米歩合60%使用酵母「美郷雪華」分離酵母
アルコール度数17%日本酒度+3酸度2.1

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