東薫 純米吟醸ひやおろし 一回火入れ無濾過原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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東薫 純米吟醸ひやおろし 一回火入れ無濾過原酒

東薫酒造(千葉県香取市佐原)

  • 秋限定
  • 一回火入れ
    (生詰)
  • 1800ml2,899円 (税込)
  • 720ml1,449円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:平成27BY
0度~-2度位の氷温で、夏の間蔵でじっくり熟成されたひやおろしです。
やや若々しい味わいがあるも、一度火入れすることにより旨味に幅が出てきて、よりマイルドでボリューミーな味わいを楽しめます。

原料米千葉県産
総の舞
精米歩合55%使用酵母-
アルコール度数17%日本酒度+5.0酸度1.7

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