白龍 純米磨き九割 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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白龍 純米磨き九割

吉田酒造(福井県吉田郡永平寺町北島)

  • 火入れ
  • 1800ml2,376円 (税込)
  • 720ml1,188円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:平成29BY
規格:純米酒
普段食卓で食べられている食用米を原料に、ご飯と同じ精米歩合90%で醸しました。
低精白独特のクセは少なく、マイルドな旨味と穀物の甘味がしっかり引き出され、毎日の食卓のおかずと合わせて楽しめる、まさに『飲むごはん』と思えるような味わいです。
冷や酒で軽やかな旨味を、熱燗でじんわりじっくり米感を味わうのも良いですね。

原料米福井県産
ハナエチゼン
精米歩合90%使用酵母非公開
アルコール度数17%日本酒度+3前後酸度非公開

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