特定名称:純米吟醸酒
ほんのり甘爽やかな香りが漂い、さらりとしたアタックとしっとりマイルドな味わいが広がり、纏まりの良い軽快な旨味とさっぱりとしたキレ感が心地良く、余韻は優しくしっとりとフェードアウトします。
オール茨城で造られた芳醇な味わいが魅力的。
素材の味をしっかり引き立てる食中酒にオススメです!
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原料米 | 茨城県産 ひたち錦 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | M-310 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +4 | 酸度 | 1.2 |