有磯曙 特別純米 ひやおろし | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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有磯曙 特別純米 ひやおろし

㈱高澤酒造場(富山県氷見市北大町)

  • 秋限定
  • 火入れ
  • 1800ml3,080円 (税込)
  • 720ml1,760円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2019BY(令和1BY)
規格:特別純米酒
あっさりと綺麗なアタックがあり、米の旨味と程よいコクが、かすかなビター感とともにバランスよく広がり、ホッと包み込むような柔らかな余韻を感じる。
秋が旬になる魚や旨味とコクが増してくる里山の食材とも相性が良い。
今年は地元氷見産の富の香100%で仕込まれております。
出始めの頃は冷酒でスッキリと、落ち葉が色づき始めた頃には冷や酒やぬる燗でマイルドな味わいをお楽しみください。

原料米富山県氷見市産
富の香
精米歩合50%使用酵母協会1401
アルコール度数15%日本酒度+3酸度1.5

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