
現在の醸造年度:2020BY(令和2BY)
特定名称:純米大吟醸酒
アタックの柔らかいマイルドな味わいが優しく広がり、ホッとするようなしっとりと心地の良い上品な旨味がゆったりと口中を潤しつつ、さっぱりライトな後味が綺麗にフェードアウトしていきます。
大吟醸ならではのフルーティー感や華やかなイメージとは違い、包容力のある往年のスターのような魅惑的なオーラを感じる旨口系純米大吟醸です。
富山県の漫画家・堀道弘が描くゆるっとしたラベルが目を引く、曙シリーズのニューフェイスを是非ご賞味ください!
軽く冷やすくらいの冷酒や冷や酒がオススメですが、ゆ~っくりと温度を上げて、45℃前後の燗酒にしても美味です
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原料米 | 富山県なんと産 山田錦 | 精米歩合 | 40% | 使用酵母 | 金沢酵母 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +4 | 酸度 | 1.5 |