
現在の醸造年度:2019BY(令和1BY)
規格:純米吟醸酒
生酒ならではの甘爽やかな香りが漂い、上品でのど越しの綺麗なアタックと、ほんのり円やかな甘味がフワッと広がりながらジューシーさが後から押し寄せます。余韻はキレ感よりも優しい味わいをじっくりと感じれるくらい、緩やかにフェードアウトします。
しっかり冷やして、旬の魚介類などと合わせてお楽しみください。
★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)
原料米 | 富山県氷見市産 富の香 | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 金沢酵母 |
---|---|---|---|---|---|
アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | +4 | 酸度 | 1.5 |