
現在の醸造年度:2022BY(令和4BY)
特定名称:純米酒
新酒らしく青みのあるフレッシュな香りがほのかに漂い、さっぱりとしたアタックと軽快なのどごし、淡麗ですっきりとした旨味とのバランスが良く、余韻がやや短い分、食中酒として料理に合わせやすいライトなテイストになっております。
レギュラー商品の新酒しぼりたての季節に少しだけ詰められる限定生酒です。
「氷見の寒ブリ」で知られる海辺の街、氷見漁港のすぐそばの蔵元が造る日本酒は確実に魚介類に相性が良い!
おめでたい大漁旗のラベルは贈り物にもどうぞ!
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原料米 | 富山県産 五百万石 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 協会1401 |
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アルコール度数 | 15 % | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |