
現在の醸造年度:2019BY(令和1BY)
規格:純米吟醸酒
上品で華やかな香りがフワッと立ち、アタックが柔らかくほんのりフルーティーな甘味とさっぱりとした旨味がバランス良く広がりながら、綺麗な後味がとろける様にゆっくりと消えてゆく。
クセの少ない優しい味わいの印象を残します。
蔵元発売500本限定の日本酒です!
ハロウィンは元々は海外の宗教行事で、魔除けや厄払いの意味があり、今年は日本も色々と大変なご時世が続いておりますが、ハロウィンにあやかって無病息災を願いつつ、正しく楽しく盛り上がりましょう!
原料米 | 秋田県産 めんこいな | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | AKITA雪国酵母UT-1 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | ±0 | 酸度 | 1.8 |