
現在の醸造年度:2019BY
規格:純米吟醸酒
上品で華やかな香りがフワッと立ち、フレッシュなアタックと柔らかくほんのりフルーティーな甘味がさっぱりと円やかな旨味とともにバランス良く広がりながら、のど越し良い後味が綺麗にフェードアウトします。
通常の商品とはまた違う顔を持つ別バージョンの天花を是非ご賞味ください。
通称「筆文字天花」と呼ばれるこの商品は、全国で3件の酒販店のみの取扱商品です。
原料米 | 秋田県産 秋田酒こまち | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | あきた雪国酵母 UT-1 |
---|---|---|---|---|---|
アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | ±0 | 酸度 | 1.8 |