天花 秋酒 純米吟醸 生詰め原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2020BY
特定名称：純米吟醸酒
スッキリと爽やかな香りがあり、軽やかなアタックと円やかな甘旨味が広がりながら、マイルドなコクとややシャープな酸が追いかけてきて、旨味と一体化して絶妙なふくよかさとキレの良さを感じさせます。
原酒のボリューム感はあるも余韻はさっぱりと綺麗な印象で、旨味が増す秋の食材にピッタリ合わせられます。
微かにフレッシュさも感じるので、冷酒や冷や酒がオススメ！
秋に美味しくなる茄子のラベルも食欲をそそりそう🍆🍆
食欲の秋の１本にどうぞ！
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| 原料米 | 秋田県産 ぎんさん | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 蔵付酵母 D-121 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | －5 | 酸度 | 2.5 |
