
現在の醸造年度:2021BY(令和3BY)
特定名称:純米吟醸酒
ほのかにパイナップル系の甘爽やかな香りと、微かにシュワシュワとしたフレッシュ感があり、さっぱりスマートなアタックと艶やかでジューシーな味わいが優しくもボリューミーに広がる。
程よいキレはありながらも、チャーミングな甘味の余韻がゆったりとフェードアウトします。
飲みやすくクセの少ないクリアーな印象があり、日本酒初心者の人にもオススメです!
大納川天花の中心的存在な日本酒をイメージして、ハートのエースのラベルになりました
時期柄、バレンタインのプレゼントにもどうぞ
※昨年度2020BYの商品もわずかに在庫しておりますので、飲み比べもどうぞ
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原料米 | 秋田県横手市大森町産 秋田酒こまち | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 蔵付酵母 D-29 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | -6 | 酸度 | 2.0 |