道灌 平成二十二醸造年度 山廃本醸造原酒 鶴亀 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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道灌 平成二十二醸造年度 山廃本醸造原酒 鶴亀

太田酒造㈱(滋賀県草津市草津)

  • 火入れ
  • 1800ml2,750円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2010BY(平成22BY)
規格:本醸造酒
蔵元自慢の山廃仕込みの日本酒の中でも、じっくり日本酒の円熟味を楽しむシリーズとして展開が始まっております「鶴亀シリーズ」の第2弾は氷冷貯蔵10年熟成の山廃本醸造!
じっくり成熟した熟成香と米のパワーを感じるしっかりめのアタックがあり、腰の据わった円熟した旨味とコク、ピントがまっすぐ揃った上質なゴク味感が広がりながら、濃厚芳醇な余韻が絶妙にフェードアウト。飲んだ後に思わずため息が出てしまいそうな満足感が通り過ぎます。
熟成酒ならではの色味はしっかり山吹色をしており、味のしっかりさを想像させられ、本醸造だからこそのキレ感も存在!
山廃仕込みのポテンシャルの高さを感じていただけます!
冷や酒・燗酒で身体の芯からじっくり染み渡る幸せを楽しみましょう

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原料米五百万石精米歩合70%使用酵母協会701
アルコール度数18%日本酒度+3酸度2.1

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