村松 純米大吟醸 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2019BY（令和１BY）
特定名称：純米大吟醸酒
ふくらみのある爽やかな香りと、和三盆のような上品な甘味がじんわりと広がり、ふっくらとした旨味感を感じつつも、絹のように艶やかな余韻がゆっくりとフェードアウトします。
蔵元のある城下町・村松の名前を冠した商品は、新潟県の期待の酒米と新酵母を使用した新しい味わいを目指しております。
※専用カートンに入って販売しております
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| 原料米 | (麹)越淡麗 (掛)ゆきの精 | 精米歩合 | (麹)40% (掛)50%% | 使用酵母 | T812酵母 (新潟県開発新酵母) |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +0.5 | 酸度 | 1.5 |
