福知三萬二千石 特別純米ひやおろし | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2019BY・2018BY
規格：特別純米酒
さっぱりとした素朴な味わいの中に、円やかに成熟したふくよかな旨味程よいキレ感があり、ほんのり感じるビターな熟成感が秋の季節の深まりを想わせます。
秋が旬になる山里の食材とピッタリです！
味わいは開栓してからどんどん馴染んでいきますので、冷や酒（常温）やぬる燗で、ゆっくりと心地よくマイルドに広がる味わいをお楽しみ下さい。
※二夏越えた2018BYのひやおろしも数本ございます
| 原料米 | 京都府福知山市産 五百万石 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 協会701 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15.5% | 日本酒度 | +6 | 酸度 | 1.9 |
