福知三萬二千石 なついろ 特別醸造 純米吟醸原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY（令和３BY）
特定名称：純米吟醸酒
青リンゴ系の爽やかな香りがフワリと立ち、ライトなアタックと柔らかな甘旨味が緩やかに広がり、軽やかなフルーティー感はあるもじんわりとボリューミーな味わいの波が押し寄せてきて、余韻は夏酒らしくキリッと爽快に駆け抜けていく印象で、微かに絹のような優しい甘味が残響のように漂います。
夏色の絵の具のドット柄ラベルも、可愛くも懐かしいひと夏の思い出が浮かんでくるかの様です。
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| 原料米 | 兵庫県産 山田錦 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | K1801 K901 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 17% | 日本酒度 | +6 | 酸度 | 1.5 |
