さつき和花(のどか) 純米吟醸生酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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さつき和花(のどか) 純米吟醸生酒

東和酒造(京都府福知山市)

  • 本生酒
クール便対象商品
  • 720ml1,980円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

減殺の醸造年度:2020BY(令和2BY)
規格:純米吟醸酒
ほのかに果物の様な爽やかな香りと軽快なアタック、優しい味わいとさらりとした甘旨味感があり、余韻は短めでさっぱりと消えてゆく。
この日本酒は地域おこしの一環で、蔵元のある上六人部(かみむとべ)地区の方々を中心に、全国から有志が集まり、稲刈りから酒仕込み・銘柄のネーミングまで携わり協力して出来上がりました。
”さつき”は福知山の市花でもあり、花言葉が「協力」であることからこの銘が名付けられました。
蔵元発売500本限定の日本酒を、少しだけ弊店で販売させていただけることになりました。
関わった皆さんの想いがこもった日本酒を是非どうぞ!

☆この日本酒プロジェクトのレポートはこちらを参照ください☆
https://goodlocalcommunity.com/report-kamimutobe-01/
https://goodlocalcommunity.com/report-kamimutobe-02/
https://goodlocalcommunity.com/report-kamimutobe-03/

原料米京都府福知山市
上六人部地区産
コシヒカリ
精米歩合59%使用酵母非公開
アルコール度数17%日本酒度非公開酸度非公開

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