
現在の醸造年度:2020BY(令和2BY)
特定名称:純米酒
レギュラー商品の純米酒にひと手間加えた四段仕込みをして、円やかな甘味を感じる純米酒を限定醸造!
しっかりとした飲み口はあるも、ほんのりフルーティー感と米の甘味・コクが優しく広がり、余韻もじっくり長く感じるスイートな味わいです。
乳製品を使った料理や中華料理などと合わせて、そのまま食後酒のようにチョコレートや栗などのややビターなスイーツとともにゆっくりと味わうのも一興です
こちらのラベルの中には酒造りに勤しむ蔵人の姿と東和酒造のある福知山市上六人部地区の自然や動植物のキャラクターが散りばめられております。
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原料米 | 滋賀県産 玉栄 | 精米歩合 | 65% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 18% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |