SHIMANTO BLUE 純米大吟醸 火入れ | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

特定名称：純米大吟醸酒
柑橘やメロン系の優しく爽やかな香りが立ち、するりと綺麗なアタックと優しい甘味旨味がエレガントに広がり、微かな酸味が全体の味わいのバランスを整え、余韻はスッキリと滑らかに、包み込むようにマイルドにフェードアウトします。
料理の邪魔をせず、色々な食材の風味を引き立てるだけでなく、ほのかな甘味があることで飲みやすさを感じさせ、酒単体でも十分楽しめるオールラウンドプレイヤー的な日本酒です✨

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