白馬錦 仕込み№01 しぼりたて 純米無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY（令和３BY）
特定名称：純米酒
クセの少ない柔らかで綺麗な喉ごしと、ほんのり感じる軽やかな米の甘味がスーッと広がります。
それでいてフレッシュな香りとハッキリとした輪郭のある味わいを楽しめ、程よく飲み応えがありますが、重すぎないクリアーな余韻がお楽しみいただけます。
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| 原料米 | 長野県大町市産 ひとごこち | 精米歩合 | 65% | 使用酵母 | 協会1801 協会701 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | －３ | 酸度 | 1.5 |
