夏RAICHOU にごり酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY（令和３BY）
特定名称：普通酒（純米醸造）
ほんのりフレッシュな微発泡感が残り、シルクのようなツルリと綺麗な滑らかなアタックと、ほのかな甘味のあるミルキーな味わいが、心地よい酸と渾然一体となってバランスが良く広がり、後味は雪が解けるような清々しさを感じます。
しっかり冷やしてそのまま楽しむだけでなく、オンザロックやソーダ割もオススメで、アウトドア料理やBBQなど肉料理にも非常に合わせやすいです！
※地元・大町市産で生産された美山錦の規格外米を100%を使用しているため、純米醸造ですが純米酒表記はありません
北アルプスの麓の町・大町市のシンボル「雷鳥」に思いを馳せ、夏の季節の雷鳥の姿が力強く描かれたラベルも魅力的です
ラベルの中には大町市内にある大町山岳博物館で飼育されている雷鳥の様子を見る事が出来るQRコードも印刷されております
（ちなみに純米酒と2本そろえると雷鳥のカップルになります
）
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| 原料米 | 長野県大町市産 美山錦 (規格外米) | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 協会1801 協会701 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | －10 | 酸度 | 1.4 |
