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le lac(ル・ラック) 秋田酒こまち 純米吟醸 無濾過生原酒

白馬錦(株式会社薄井商店)(長野県大町市)

  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml3,740円 (税込)
  • 720ml1,870円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2021BY(令和3BY)
特定名称:純米吟醸酒
ふんわりと桃のような甘やかな香りが立ち、柔らかなアタックと瑞々しい甘旨味が優しく広がり、シルクのような綺麗な味わいが膨らみながら微かな酸味が味を引き締め、ゆったりと心地よい余韻がスマートにフェードアウトします。
やや味は若いものの、甘味はあっさりとしていて、すっきり飲みやすい印象です。
今まで使ったことのない酒米で醸したチャレンジ酒であり、今までの蔵元の印象と少し違う味わいを是非お試しください。
新シリーズの他の酒米を使った日本酒と飲み比べもどうぞ!

※『le lac(ル・ラック)』とは※
フランス語で「湖」という意味の言葉で、このシリーズのラベルに描かれるのは仁科三湖(にしなさんこ)と呼ばれる、北アルプスを水源とし山麓に連珠状に連なる青木湖・中綱湖・木崎湖の3つの湖の総称です。
降り注いだ雨がゆっくり時間をかけて地中に浸み込み、天然のフィルターを通して清廉で美味しい地下水を作り出す。
その自然の恵みに敬意と誇りを込めて名付けられました。

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原料米秋田県産
秋田酒こまち
精米歩合55%使用酵母自家培養
アルコール度数15.6%日本酒度+0.5酸度1.5

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