花泉 純米にごり酒 火入れ2020 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2020BY（令和２BY）
特定名称：純米酒
程よくにごりがあり、シルキーな柔らかい飲み口とほんのりお餅のような甘味が軽やかにじんわりと広がります。
火入れしてますので、蔵元ならではの落ち着いたマイルドな味わいが特徴です。
燗酒にしても美味しいにごり酒で、炊き立てのお米のようなホクホクとした香りと体中に染み渡る上品な甘旨味がじっくり味わえます。
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| 原料米 | (麹)五百万石 (掛)夢の香 (四段米)ヒメノモチ ※すべて会津産米 | 精米歩合 | 65% | 使用酵母 | うつくしま夢酵母 (F7-01) |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |
