花泉酒造(福島県南会津郡南会津町界)
現在の醸造年度:2019BY(令和1BY)規格:純米大f吟醸酒爽やかなメロン系の柔らかい香りがふんわりと華開き、上品なアタックとしっとりとした甘旨味が渾然一体となり、雪どけの清水のような透明感のある魅惑の甘露を感じさせるマイルドな余韻が優しく包み込みます。大きな節目の2020年に、改めて福島の地で日本酒を醸造出来る事に思いを馳せ、新たな歴史を刻んでいく意気込みを込めて醸造!特別醸造酒は精米歩合を蔵元史上初の35%磨き(酛・四段米)と、技術と手間ひまをかけております!限定醸造酒のボトルデザインは、イギリス・ロンドンを拠点に、世界的に活躍されているデザインエンジニアの吉本英樹氏によるオリジナルデザインです。