
現在の醸造年度:2022BY
特定名称:純米吟醸酒
ふんわりとラムネのような甘爽やかな香りが立ち、フレッシュ感と米由来のミネラル感が爽快に広がり、味ののった飲みごたえのある綺麗な旨味がじんわりと膨らみ、余韻はのどを潤うように滑らかに通り抜け、さらりと緩やかにフェードアウトしていきます。
酸基醴酛(さんきあまざけもと)仕込みの米の旨さを引き出した味わい深い夏限定酒は、夏食材にも合わせやすく、しっかり冷やして冷酒でクールにお楽しみ下さい!
カワイイしろくまのラベルもとても涼やか
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原料米 | 岩手県産 吟ぎんが | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | +3 | 酸度 | 非公開 |