廣喜 特別純米 秋酒（月見酒ウサギ） | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2022BY
特定名称：特別純米酒
ふわりと穀物系の穏やかな香りが漂い、優しくまろやかなアタックと円熟味を帯びたしっかりめの旨味感がじんわりと広がり、秋酒らしい馥郁とした米の味わいを感じさせながら、ゆったりとした余韻が心地良く消えていきます。
個性はやや控えめながら、秋の旨味たっぷりの食材を引き立て、家庭料理にも優しく寄り添うような、食中酒にピッタリの秋酒です。
冷酒でさっぱりと、ひや酒や燗酒でゆるゆると秋の夜長を長く楽しめそうな味わいです。
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| 原料米 | 岩手県産米 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | +3 | 酸度 | 非公開 |
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