池雲 純米吟醸 五百万石 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2018BY
特定名称：純米吟醸酒
さっぱりとした軽快な味わいの中に、程よい旨味とコク
辛さというより上品な喉ごしのある爽やか淡麗タイプの純米吟醸
魚介類のお造りや塩焼きなどのシンプルに素材を味わう時には抜群の相性です！
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| 原料米 | 京都府産 五百万石 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 協会９号 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15-16% | 日本酒度 | +3 | 酸度 | 1.8 |
