加佐一陽 山廃純米 火入れ | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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加佐一陽 山廃純米 火入れ

池田酒造(京都府舞鶴市)

  • 火入れ
  • 1800ml3,355円 (税込)
  • 720ml-円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2021BY(令和3BY)
特定名称:純米酒
ふわりとブルーベリーヨーグルト系の甘爽やかな香りがあり、フレッシュなアタックは残るものの、マイルドな甘味とコク、ジューシーな酸味が渾然一体に纏まり、優しく広がる深みのある味わいがじっくりとじんわりと緩やかに消えていく。
日本酒度はマイナスですが、甘味と酸味が丁度良いバランスを取っているので、後味は甘さスッキリに感じます。ほんのり温めるとジューシーさが増します!
少し大人のイメージの味わいをシックな赤色のラベルでも表現されております✨
※表の見ためが同じラベルの生酒も在庫しておりますので、裏ラベルで「生酒」「火入れ」をご確認ください。


~『加佐一陽(かさ いちよう)』の由来~
「加佐」とは蔵元がある由良川下流域の地域の事を言い、古くは加佐郡(現在は平成の大合併で消滅)として知られてきました。
その歴史と自然の恵みに感謝しながら「加佐の地から飲んだ人が明るく幸せになるような酒」を発信しようと立ち上げられた、特約酒販店限定のブランドです。

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原料米京都府産
精米歩合55%使用酵母非公開
アルコール度数15%日本酒度-6酸度非公開

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