岩の井 美山錦 純米吟醸 中汲み無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY
特定名称：純米吟醸酒
パッとフレッシュで爽やかなハーブ系の香りが立ち、アタックはさっぱりめで瑞々しい味わいがスマートに広がり、じわじわっと旨味が膨らみながら、ビシッとキレの良い感覚が潔く、余韻はしっかりとボリューム感はありつつも、余韻はシュッと綺麗に消えてゆきます。
生原酒の重さを感じさせないスマートタイプです
★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)
| 原料米 | 長野県産 美山錦 | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 17% | 日本酒度 | +3前後 | 酸度 | 非公開 |
