麹の極み 全麹仕込み甘酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
甘酒には「米麹を使って造った甘酒」と「酒粕を使って作った甘酒」と2種類あり、こちらは「米麹のみ」で造られたノンアルコール甘酒です。(酒粕から作る甘酒には、微量のアルコール分があります)
甘酒は昔から夏の暑い時期の滋養強壮・栄養補給を担う栄養ドリンクとして親しまれており、最近では「ジャパニーズヨーグルト」「飲む点滴」とも言われ、アミノ酸やミネラル成分が非常に多く含まれており、美容や健康にも注目されています！
酒を飲む前におちょこ一杯甘酒を飲むと悪酔いしないとも謂われ、江戸時代には武士の嗜みとされていました。
糖類や添加物は一切使っておりませんので、米こうじ由来の上品な甘さのみを優しく感じていただける飲物です。
ノンアルコールですので、お子様からご年配の方までどなたでもお飲みいただけます！
冷やしてストレートでそのまま飲むも良し、オンザロックや豆乳で割ったりしても良し。
砂糖代わりに料理やデザートに使われるも良いですね。
※今年の酒造りが開始する頃までの期間限定商品です
※軽減税率８％対象商品です
| 原料米 | 岡山県産米 | 精米歩合 | -% | 使用酵母 | - |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 0.00% | 日本酒度 | - | 酸度 | - |
