多賀治 純米吟醸山田錦 無濾過火入原酒 瓶燗急冷2017 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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多賀治 純米吟醸山田錦 無濾過火入原酒 瓶燗急冷2017

十八盛酒造(岡山県倉敷市児島)

  • 火入・原酒
  • 1800ml3,456円 (税込)
  • 720ml1,728円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:平成29BY
規格:純米吟醸酒
山田錦の生産量は兵庫に次ぐ第2位を誇る岡山県産の山田錦を使用。
ほのかに柑橘系の爽やかな香りと上品ながらボリューみーで飲みごたえのある味わいがあり、多賀治独特の微発泡感は控えめですが溌溂とした酸が非常に心地よい。
ジューシーな味わいの白ワインを彷彿とさせます。
しぼりたての酒を丁寧に瓶燗火入れし、ゆっくりと味をのせた上で、満を持して出荷と相成りました。
和食だけでなく、洋食や珍味にも相性の良い日本酒を是非お試しください!
※前年の2016BYも1800mlが数本在庫しておりますので、飲み比べもどうぞ!醸造年度のご指定も可能です。

原料米岡山県産
山田錦
精米歩合55%使用酵母協会7号
アルコール度数16%日本酒度+2酸度2.7

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