CRUISING Departure Type B 無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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CRUISING Departure Type B 無濾過生原酒

十八盛酒造(岡山県倉敷市児島)

  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml3,630円 (税込)
  • 720ml1,815円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2019BY
規格:純米酒
インディゴブルーラベルの「Type B」は山廃造りの日本酒です。
ピシッとした酸のアタックがあり、しっかりボリューミーな旨味感を感じつつも、ゆったりマイルドな味わいと程よく引き締まる後キレ感が特徴。
昨年まで販売していた「ORIGINシリーズ(終売)」の後継モデルで、昨年初めて蔵付き酵母が発生して、新たな味わいの世界が見いだされ、今期も続けてチャレンジされました。

☆「CRUISINGシリーズ」とは☆
蔵付き酵母を利用して未知なる世界に挑戦するお酒のシリーズとして令和1BYから新発売されました。
蔵のある児島から見える海のイメージと未知なる航海(cruising)に船出するということで、「Departure(出発)」と名付けられました。今後の展開も期待大です!

原料米岡山県産
雄町
精米歩合58%使用酵母蔵付酵母
アルコール度数16%日本酒度+1.5酸度2.6

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