
現在の醸造年度:2021BY
特定名称:非表記
南国フルーツ系の爽やかな香りとマッタリ瑞々しい系の香りが複雑に絡み合い、ピリッと来る酸はほんのり感じるも、甘爽やかな味わいを伴った綺麗な喉ごしと、さっぱりジューシーな甘旨い味わいが複雑に緩やかにまとまりながら、スッとキレも良く、するりと吸い込まれるように余韻がフェードアウトしていきます。
『白黒動物シリーズ』は年に4回発売する商品として発売しておりました(発売済みの商品は既に完売しております)が、今回は特別版で、少し気が早いですが来年の干支にちなんでウサギ🐇をデザインにあしらいました!
このシリーズのコンセプトは「誰かのことを考える」
相手の気持ちを考えるのは難しいもの。ゆっくりじっくり楽しむ日本酒というツールを使って、忙しなかなか会えない大切な「誰か」を動物に置き換えて表現してまいります。
※この商品は、スペック的には純米酒ですが、特定名称や銘柄などに関係なく選んでいただきたいという想いがあり、あえて特定名称等の表示はしておりません。
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原料米 | 岡山県産米 | 精米歩合 | 非表記% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | +4.5 | 酸度 | 2.1 |