上川十勝 特別純米 有機彗星 金賞受賞 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2020BY（令和２BY）
規格：特別純米酒
香りは穏やかでするりと滑らかなアタックがあり、柔らかな味わいの中にしっかりとしたミネラル感が存在し、中硬水で仕込む蔵元ならではのキレの良さとまとまりの良い味わいがバランス良く馴染みながらスマートな余韻が綺麗に消えてゆきます。
北海道の穀倉地帯・空知管内の新十津川町の高山農園で、JAS有機認定(オーガニック認定)を受けた、こだわりの北海道の酒米「彗星」を使用しており、杜氏の「酒は素材を超えない」という信念をしっかりと受け止めた最高品質の酒米で造られた「飲まさる酒」がここに誕生！
先日行われました札幌国税局新酒鑑評会「純米酒の部」で稼働一年目ながら金賞を受賞し、公にも評価された日本酒です。
蔵元販売も数量限定のため、入荷本数もたくさんの数はございません。
本数制限は致しませんが、ご購入はお早めに。
★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)
| 原料米 | 北海道新十津川町 高山農園産 彗星 （JAS有機認証米） | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |
