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十勝 純米大吟醸 きたしずく 生酒

上川大雪酒造 碧雲蔵(北海道帯広市稲田町)

  • 本生
クール便対象商品
  • 720ml3,520円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2021BY(令和3BY)
特定名称:純米大吟醸酒
新緑を想わせる爽やかな香りがパッと立ち、スマートで透明感のあるアタックとゆったりエレガントな甘旨味が広がり、華やかさはやや控えめながら幅のあるしっかりとした味わいを感じさせ、馥郁としたリッチな余韻が緩やかに綺麗にフェードアウトします。
良いことがあったハレの日の日本酒として最適です🥂✨

「きたしずく」は平成26年に北海道で誕生した品種で、「吟風」「彗星」に続く、現在の北海道産酒米3大品種の一つとして知られております。
「吟風」や「雄町」などの優良品種の系統を引き継ぎ、すっきり雑味の少ない綺麗さはあるも、しっかりとした深みのある味わいをも携える、まさに”いいとこどり”の酒米で、生産量はまだまだ少ないですが、これからが期待される酒米として北海道内の蔵元だけでなく、全国の蔵元から注目されている酒米です🌾
※数量限定品のため、ご購入はお早めに

★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)

原料米北海道産
きたしずく
精米歩合45%使用酵母非公開
アルコール度数16%日本酒度非公開酸度非公開