カクシチ大黒屋 純米大吟醸 雄町 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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カクシチ大黒屋 純米大吟醸 雄町

加茂川酒造(山形県西置賜郡白鷹町)

  • 火入れ
  • 1800ml3,110円 (税込)
  • 720ml1,954円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2018BY
規格:純米大吟醸酒
香りは穏やかで瑞々しく滑らかなアタックを感じつつも、伸びやかな甘味とゆったりと丸みのある味わいが広がり、艶やかな余韻が滑りこむように喉を通り抜ける。
最後にやや芳醇な旨味が存在感を主張するかのようにちょっぴり顔を出すのがアクセント。
こちらも蔵元の屋号「カクシチ大黒屋」を冠し、山田錦の系統とはまた違った顔を見せる“雄町米”の良さもしっかり感じられます

原料米岡山県産
雄町
精米歩合50%使用酵母非公開
アルコール度数16.7%日本酒度+1酸度1.8

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