久保桜 ひやおろし 純米吟醸生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2019BY（令和１BY）
規格：純米吟醸酒
ふんわりと甘やかな香りが華開き、口当たりの柔らかい綺麗なアタックと、ボリューミーで上品な甘旨味がジュワッと広がり、端正に整った艶やかな余韻を残しながら溶けるようにゆっくりとフェードアウトしていきます。
酒単体でも楽しめる味わいですが、イタリアンなどのしっかりめの洋食系にあわせても良いです。
| 原料米 | 山形県産 出羽燦々 | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 山形酵母 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 17% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |
