金嶽 純米酒 奈良うるはし | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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金嶽 純米酒 奈良うるはし

倉本酒造(奈良県奈良市都祁吐山町)

  • 火入れ
  • 1800ml2,860円 (税込)
  • 720ml1,430円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度：2020BY
特定名称：純米酒
独特の松葉のような爽やかながらややレトロな香りがあり、アタックは軽快ながらもじわじわと旨味が広がってまいります。
程よい後キレ感もあり、山里の味覚と非常によく合います。
冷酒でも良いですが、常温～燗酒がオススメです。
「奈良うるはし酵母」は、清酒発祥の地・菩提山正暦寺に住み着く清酒酵母が2種類あり、1種類は菩提酛仕込みをする際に使われ、もう１種類の方を奈良県オリジナルの清酒酵母として培養・管理されております。

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原料米奈良県産
ヒノヒカリ		精米歩合64%使用酵母奈良うるはし
アルコール度数15%日本酒度+5酸度2.0

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