金嶽 純米酒 奈良うるはし | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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金嶽 純米酒 奈良うるはし

倉本酒造(奈良県奈良市都祁吐山町)

  • 火入れ
  • 1800ml2,860円 (税込)
  • 720ml1,434円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2019BY(1800ml)・2018BY(720ml)
規格:純米酒
奈良県オリジナルの清酒酵母「奈良うるはし酵母」を使用し、独特の松葉のような爽やかながらややレトロな香りがあり、アタックは軽快ながらもじわじわと旨味が広がってまいります。
程よい後キレ感もあり、山里の味覚と非常によく合います
冷酒でも良いですが、常温~燗酒がオススメです。

原料米奈良県産 夢山水(2018BY)
奈良県産 ヒノヒカリ(2019BY)
精米歩合50(2018BY)
64(2019BY)%
使用酵母奈良うるはし
アルコール度数15%日本酒度+4(2018BY)
+5(2019BY)
酸度1.8(2018BY)
2.0(2019BY)

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