初雪盃 槽場詰おりがらみ 五百万石 純米吟醸生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2019BY（令和１BY）
規格：純米吟醸酒
白桃のような瑞々しい香りと優しく上品な甘味が広がり、軽快なアタックと爽快な酸が絶妙のバランスを取り、はっきりとした味わいを感じさせるも、フレッシュでスッキリとしたライトな余韻が心地よい。
今年はややアルコール度数低めですが、蔵元ならではの円やかマイルドな味わいが楽しめます。
醪を酒袋に入れ積み上げて、搾り機で圧力をかけて搾る前に、醪自身の重さで搾れ出された「荒走り(あらばしり)」の部分のみ取られた数量限定品です。
※全国発売 66本(1800ml)・133本(720ml)限定発売！
※本数限定の希少な商品のため、売切れの際は御了承下さい。
| 原料米 | 福井県産 五百万石 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 愛媛県 培養酵母 |
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| アルコール度数 | 14.5% | 日本酒度 | －16 | 酸度 | 2.2 |
