初雪盃 槽場詰おりがらみ 純米吟醸生原酒(山田錦・松山三井) | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2020BY（令和２BY）
規格：純米吟醸酒
パッションフルーツの様な爽やかな香りがほのかに漂い、上品で滑らかな口当たりと伸びやかな甘味が軽やかにスムーズに舌先を転がります。
後味はやんわりとジューシーな余韻がソフトタッチをするように優しく広がりつつ、しっとりと消えてゆきます。
搾り機で圧力を掛ける前の荒走りの部分だけ詰めた商品です。
無加圧ならではの柔らかなおりがらみの味わいをお楽しみください。
蔵元発売1800ml18本・720ml100本限定のシリアルナンバー入りの商品です！
※本数限定の希少な商品のため、売切れの際は御了承下さい。
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| 原料米 | 山田錦(使用割合:18％) 松山三井(使用割合:81％) | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 愛媛県 培養酵母 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 17% | 日本酒度 | +4 | 酸度 | 1.5 |
