初雪盃 槽場詰おりがらみ しずく媛 純米吟醸生原酒2021 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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初雪盃 槽場詰おりがらみ しずく媛 純米吟醸生原酒2021

協和酒造(愛媛県伊予郡砥部町)

  • 本生・原酒
    おりがらみ
クール便対象商品
  • 1800ml3,355円 (税込)
  • 720ml完売円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2021BY(令和3BY)
特定名称:純米吟醸酒
南国フルーツの爽やかな香りがふわりと立ち、アタックが優しく円やかジューシーな甘味がさらりと広がりながら、じわじわとボリュームのある旨味が後から押し寄せる。
かすかにキレを感じるも、綺麗な余韻が颯爽と駆け抜けるようにフェードアウト。
日本酒だけで味わうのも良いですが、フルーティー過ぎない味わいが料理にも合わせやすく、和食だけでなくイタリアンやフレンチなどの洋食などにも相性が良いです。
“しずく媛”は、愛媛県の酒米・松山三井(まつやまみい)の大粒なモノを選抜して育苗された、愛媛県オリジナルの酒造好適米です。

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原料米愛媛県産
しずく媛
精米歩合55%使用酵母愛媛県
培養酵母
アルコール度数16%日本酒度-5.5酸度1.7

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