初雪盃 槽場詰おりがらみ オールえひめ 純米生原酒 2023 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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初雪盃 槽場詰おりがらみ オールえひめ 純米生原酒 2023

協和酒造(愛媛県伊予郡砥部町大南)

  • 本生・原酒
    おりがらみ
クール便対象商品
  • 1800ml完売円 (税込)
  • 720ml完売円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度：2023BY（令和５BY）
特定名称：純米酒
マスカット系の爽やかな香りがフワリと立ち、フレッシュで軽やかなアタックとあっさりとした味わいがじんわり広がり、甘味と酸味のバランスが絶妙で、優しくソフトな余韻とともに上品に滑らかに消えてゆきます。
新酒第1弾は米・酵母・蔵元すべてが愛媛県産の「オールえひめ」で醸した日本酒です。
使用されている「媛育71号」は愛媛県オリジナルの一般米系の米の品種で、軽快でシンプルな味わいが特徴で、さっぱり淡白な食材と相性が良いです。

協和酒造㈱がしぼりたての時季に発売する『新酒おりがらみシリーズ』は、米の品種・状態や特定名称の違いで毎年詰めれる本数が変わるため、シリアルナンバー付きの数量限定商品となっております。

★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)

原料米愛媛県産
媛育71号		精米歩合70%使用酵母愛媛県培養酵母
(６号系)
アルコール度数15%日本酒度－11.5酸度2.6

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