こうのつかさ 美山錦 純米吟醸生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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こうのつかさ 美山錦 純米吟醸生原酒

柴田酒造場(愛知県岡崎市保久町字神水)

  • 本生・原酒
  • 1800ml2,965円 (税込)
  • 720ml完売円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:平成29BY
規格:純米吟醸酒
蔵元初挑戦の美山錦仕込みの商品(桃ラベル)です。
青々しい爽やかな香りと滑らかな喉越し。ジューシーな甘旨味がパッと広がりつつ、心地良い柔らかな酸が味を引き締める。
生原酒のボリューム感はあるも、超軟水仕込みゆえの綺麗な味の余韻がじんわりと残ります。
山田錦(赤)・雄町(青)・夢山水(緑)とともに飲み比べもどうぞ!

原料米長野県産
美山錦
精米歩合60%使用酵母非公開
アルコール度数17.7%日本酒度+2酸度1.6

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