孝の司 超辛口純米酒 限定生酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2022BY（令和４BY）
特定名称：純米酒
微かに生酒らしい甘爽やかな香りが漂い、超軟水仕込みならではのアタックの綺麗さやスマートさが引き立ち、フレッシュな旨味はほんのり感じさせながらも、ピシッとピントの合ったキレの良いスッキリとした味わいが広がり、気が付いたらスッと消えているような軽快な余韻が心地良くフェードアウトします。
ラベルのデザインは、代表銘柄の“孝の司”の由来となる、父親と孝行息子が酒を酌み交わす姿が描かれており、お酒を通じて人と人の繋がりを大切にしたい、という想いから一筆書きのデザインとなっております。
この日本酒は互いに酌み交わし合っていると、知らないうちに酒が無くなってしまっているかもしれません！
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| 原料米 | 五百万石 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | +12 | 酸度 | 非公開 |
