特定名称:特別純米酒
香りは穏やかながら米のジューシーな甘旨味が柔らかく広がり、決して派手ではなくホッとするような素朴な味わいがじんわり楽しめ、程よいキレ感が心地良い。
お好きな温度帯で楽しめますが、大阪酒らしく冷や酒(常温)が丁度良くオススメです。
堺が生んだ偉人・千利休の銘を掲げた大阪の地酒をお楽しみ下さい!
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原料米 | 兵庫県産 山田錦 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 協会701 |
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アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | +2 | 酸度 | 非公開 |